1. Kapitel, Vers 62

Deutsche Übersetzung:

[Ein Yogi] sollte danach trachten, unvorteilhafte Nahrung zu vermeiden. [Dazu gehört auch:] | Aufgewärmtes, Fett reduzierte Produkte, sehr Salziges, sehr Saures, Abgestandenes und auch zu viele Gemüse.

Sanskrit Text:

  • bhojanam ahitaṁ vidyāt punar asy-oṣṇī-kṛtaṁ rūkṣam |
    atilavaṇam amla-yuktaṁ kad-aśana-śākotkaṭaṁ varjyam ||62||
  • भोजनम् अहितं विद्यात् पुनर् अस्योष्णीकृतं रूक्षम् ।
    अतिलवणम् अम्लयुक्तं कदशनशाकोत्कं वर्ज्यम् ॥६२॥
  • bhojanam ahitam vidyat punar asya ushni kritam ruksham |
    atilavanam amla yuktam kad ashana shaka utkatam varjyam ||62||

Wort-für-Wort-Übersetzung:

  • bhojanam : Speise, Nahrung (Bhojana)
  • ahitaṁ : (als) ungesund (Ahita)
  • vidyāt : man muss kennen (vid)
  • punar : wieder (Punar)
  • asya : für einen solchen (intensiv praktizierenden Yogi, Idam)
  • uṣṇī-kṛtaṁ : (die) aufgewärmt („warm gemacht“) wurde (Ushna-Krita)
  • rūkṣam : trocken („rauh“ Ruksha im Gegensatz zu Snigdha „glatt, feucht“)
  • ati : allzu (Ati)
  • lavaṇam : salzig (Lavana)
  • amla : Säure, der sauren Geschmacksrichtung (Amla)
  • yuktaṁ : verbunden mit (Yukta)
  • kad-aśana : abgestandene (oder überlagerte „schlechte“) Speise(n, Ashana)
  • śāka : (unterschiedlichen) Gemüse(n, Shaka)
  • utkaṭaṁ : (ein) Übermaß (an, Utkata)
  • varjyam : (all diese Nahrung) ist zu vermeiden (Varjya)      ||62||

Kommentare – Audio – Video

Brahmananda

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Vishnu-devananda

62. Nahrung folgender Beschaffenheit sollte vermieden werden, da sie ungesund ist: Essen, das schon einmal gekocht und kalt geworden und wieder erhitzt worden ist, das ein Übermaß an Salz und Säure hat, das unverdaulich ist und das die Blätter der hölzernen Quassea untergemischt hat.

Essen, das einmal gekocht worden ist, sollte nicht wiedererhitzt werden, weil das seine ganze Energie nimmt. Diese Regel hatte ihren Ursprung darin, dass in Indien, als es keine Kühlhaltung gab, die Leute oft Nahrung von einer Mahlzeit für die nächste übrig ließen und sie wieder erhitzten – etwas sehr Schlechtes, unverdaulich.

Sukadev

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Audio

Video

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